Viviamo da mesi in una strana realtà, che ci ha spinto a cambiare ogni nostra abitudine. Tutti cercano un equilibrio, un’isola felice dove poter dimenticare per un attimo l’improvvisa valanga che ci ha travolti. La nostra isola felice è Ars. Qui gli ostacoli si trasformano in energia positiva, diventano una spinta, una nuova opportunità per […]
Mai parole furono più azzeccate. Mi sono tornate in mente una sera, nel bel mezzo di questa Odissea che abbiamo vissuto. Le ripeteva sempre mio padre. Nelle vita di ognuno di noi c’e una persona come è stato Virgilio per Dante. Qualcuno che riesce a trovare sempre le parole giuste. Attraverso le difficoltà, le asperità….si […]
….Tutto brillerà di più! La pillola chiaramente è una metafora, che sta a rappresentare qualcosa che proprio non ci va giù. E sappiamo, che in questo particolare periodo, c’è l’imbarazzo della scelta. Lo zucchero, invece, rappresenta qualcosa di dolce, di divertente….in grado di farci superare la tristezza. Allora che ne dite di mettere le “mani […]
Coronavirus, lockdown, #stiamoacasa, #andràtuttobene, smart working, zona rossa….la nostra vita nelle ultime settimane è stata totalmente rivoluzionata. Sconvolta. Viviamo tutti sospesi. Tutto quello che prima rappresentava la nostra routine, ora fa parte della lista dei desideri. Una passeggiata al parco, andare a mangiare un gelato, bere un caffè tra amiche. “L’aperitivo di Ars”. Sembrano lontani […]
Finalmente ci siamo! Domenica 23 febbraio, a partire dalle ore 10:00 #ArsLAB, il nuovo spazio creativo di #ArsCafèBistrot, ospiterà un workshop da non perdere assolutamente. Il corso è rivolto a tutti coloro che sono appassionati di fotografia, produttori, chef, food blogger o semplicemente chi è interessato ad approfondire il racconto fotografico, utilizzando una reflex o anche […]
Natale è quel periodo dell’anno che si ama alla follia o proprio non si regge. Inutile raccontarsi bugie, non ci sono vie di mezzo. Si ama per l’atmosfera così trasognante, quell’odore di caldarroste, le lucine degli alberi e la musica che ci rimanda alla nostra infanzia. Ma si fa anche fatica a digerire la […]
“L’estate sta finendo e un anno se ne va” è un motivetto che in questo periodo dell’anno risuona nella testa di molti. Certo, un po’ datato. Ma quanto è triste la fine dell’estate? Sarà che molti di noi, dopo un anno di lavoro, riescono a tornare nella propria terra, a contatto con le proprie radici. […]
Stavolta non sarò io a parlare di noi, ma una persona speciale che abbiamo incrociato sul nostro percorso. Sabato sera abbiamo ospitato Cristina Tedde, giovane poeta e giornalista, che ha presentato da noi il suo libro “Sangue nel vento”. Ecco cosa ha scritto di noi. “Ars non è solo un ottimo caffè e piatti squisiti, […]
Le origini del vino sono talmente antiche, che alcuni le fanno risalire ai tempi di Adamo ed Eva, sostenendo che il frutto proibito non fosse la mela, bensì l’uva. Lo sapevate che nell’antica Roma le donne non potevano gustare il vino? Era infatti un diritto riservato solo al sesso maschile. Un’altra loro strana abitudine era […]
Nomen omen. Gli antichi sostenevano che nel nome fosse scritto il destino di ogni persona. E se il nome segnasse anche il destino di un locale? Magari il destino di Ars. Certo noi non rappresentiamo esattamente la definizione classica di “cafè”. Per noi è importante nutrire il corpo, quanto lo è nutrire la mente. La nostra forza […]
